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当社は安城和牛指定取扱店です。 |
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HACCP:アメリカ航空宇宙局が高度な安全性を保障するために考え出した食品衛生管理の手法です。最終製品に問題がなければ良しとしていたものを、各工程において生産的、科学的、物理的な危害をリストアップし、そこを重点的に管理することによって製品の安全性を図る方法です。詳しくはこちらをクリック | ||||
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NEWS
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2007/04:池鯉鮒乃黒工房のパンフレットを更新しました。 2002/11:社団法人愛知県食品衛生協会より、「優良自主管理施設」として表彰されました。 |
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安城和牛 |
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市ばん豚 |
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池鯉鮒乃黒工房 |
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